こんにちは、早くも桜がチラホラ咲き始めましたね。 皆様、三島独活(うど)ってご存じですか? 大阪府茨木市でなにわの伝統野菜の一つ、三島独活を江戸時代からの伝統的な方法を引き継いで、 作っていらっしゃるご夫婦がおられます。 …
三島独活(うど)…のフルコース!
2021.03.17
2021.03.17
こんにちは、早くも桜がチラホラ咲き始めましたね。 皆様、三島独活(うど)ってご存じですか? 大阪府茨木市でなにわの伝統野菜の一つ、三島独活を江戸時代からの伝統的な方法を引き継いで、 作っていらっしゃるご夫婦がおられます。 …
2021.03.01
だいぶ春めいて参りましたね。嬉しいことですが、今年は花粉の飛散量がすさまじく、 辛い日々をおくられていらっしゃる方も多いと思います(私もです)。あと少し、がんばりましょうね。 3月のディナータイムの営業時間ですが、3月1 …